Hvar - die Milde

Die Stadt Hvar ist die größte Ansiedlung auf der gleichnamigen Insel und bietet sich als Startplatz für unzählige Ausflüge auf die benachbarten Inseln geradezu an. Doch bevor Sie Ihre Ausflüge starten, verweilen Sie in Hvar und genießen Sie den schönen Hauptplatz, welcher im 16. Jahrhundert unter Einfluss venezianischer Architektur erbaut wurde. Weitere Sehenswürdigkeiten sind sicherlich die Renaissance-Kathedrale St. Stefan und das erste bürgerliche Theater Europas.

Eine besondere Bedeutung für die gesamte Insel hat der Lavendel. Aus den zahlreichen Lavendel-Feldern werden Lavendelöl und Lavendelkissen, hauptsächlich für den Export bestimmt, hergestellt. Ein weiterer wichtiger Aspekt der Landwirtschaft auf Hvar ist der Anbau und die Kelterung von Wein. Hier sind einige edle Tropfen entstanden, die auch weit über die Granzen der Insel bekannt sind, wie der fast schwarze Faros, der Ivan Dolac, der ebenfalls sehr dunkel ist und oder Bogdanuša. Die Landwirtschaft hat eine solch bedeutende Rolle eingenommen, dass sie die Lebensgrundlage der Bewohner bedeutet. Leider hat der Fischfang dabei eingebüßt, er spielt heute fast keine Rolle mehr.

Quellen: Eigene Informationen, Erfahrungsberichte, Informationen aus verschiedenen Reisebüchern